¿Por qué consumir productos de temporada?
En L’Horta de Carlampio, nos enorgullece ofrecer productos frescos y naturales que respetan el ciclo de la naturaleza. Aquí te damos cinco razones por las que elegir frutas y verduras de temporada es una decisión inteligente para tu salud y para el planeta:
- Sabor auténtico y frescura
Los productos de temporada son recolectados en su punto óptimo de maduración, lo que garantiza un sabor intenso y auténtico. Además, al no requerir largos periodos de almacenamiento, conservan mejor su frescura. - Más nutrientes y beneficios para tu salud
Al respetar el ciclo natural de las plantas, los productos de temporada mantienen un mayor contenido de vitaminas y minerales, ideales para reforzar tu sistema inmunológico en cada época del año. - Precios más accesibles
Cuando consumes productos en su temporada, estás aprovechando el momento de mayor oferta, lo que suele traducirse en precios más competitivos. - Apoyo al medio ambiente
Elegir productos de temporada reduce la necesidad de importaciones y largas cadenas de transporte, disminuyendo la huella de carbono. Además, evita el uso de métodos intensivos de cultivo que pueden dañar el ecosistema. - Conexión con las tradiciones locales
En L’Horta de Carlampio, cultivamos según los métodos tradicionales. Al consumir productos de temporada, te conectas con las raíces culturales y los sabores de nuestra tierra.
Productos destacados de esta temporada:
- Naranjas jugosas y dulces, perfectas para zumos.
- Coliflor y brócoli, ideales para sopas y guarniciones.
- Alcachofas tiernas, una delicia para tus platos principales.
